Биологично слънчогледово масло студено пресовано
Разфасовка 3л. на принципа на кутия за вино
Извлечено от висококачествени белени слънчогледови ядки чрез студено пресоване, без загряване и без химична обработка.
Предимства:
- без химична обработка
Подходящо за:
- приготвяне на сосове, маринати и майонеза
- овкусяване на салати
Студено пресованото слънчогледово олио се получава, като първо семената се олющват и после се подават в преса. При този начин на извличане на олиото, голяма част от маслото остава в семената, но пък се запазват вкуса, витамините и минералите. Използва се само и единствено в студената кухня – салати, зеленчукови джобове или се добавя към термично обработени храни, когато последните изстинат. Този вид се смята за особено полезен, тъй като е подложен само на филтриране. Напълно запазва фосфатидите, стеролите, токоферолите и други полезни компоненти. Отличава се с приятни вкус и аромат.
Произход: България
Начин на съхранение: На хладно и защитено от пряка слънчева светлина място
