Блог

В блога на Biond ще откриете всичко за здравословното хранене – от ползите на натуралните масла и семена до лесни рецепти за всеки ден. Научете как да се храните по-добре и изберете качествени продукти, които ще направят менюто ви по-вкусно и балансирано.
Брашно от спелта и лимец - забравените зърна, които се завръщат в българската кухня
Брашно от спелта и лимец - забравените зърна, които се завръщат в българската кухня
Брашното от спелта и лимец е алтернатива на класическото пшенично брашно с ниско съдържание на глутен и високо хранителни вещества. Научете защо все повече българи избират био брашно от спелта... Прочетете повече...
Шарлан какво е и защо е български символ на здравословно хранене
Шарлан - какво е, ползи и защо българите го предпочитат от векове
Шарлан е традиционното българско студено пресовано слънчогледово олио. Научете какви са ползите му за здравето, защо има уникален вкус и как да го използвате в кухнята. Прочетете повече...
Рафинирано vs студено пресовано олио – каква е разликата и кое е по-добро?
Рафинирано vs студено пресовано олио – каква е разликата и кое е по-добро?
Изборът на правилното олио е ключов за здравословното хранене и добрия вкус на ястията. Най-често срещаните варианти за масло са рафинирано и студено пресовано но разликата между тях не е само в... Прочетете повече...
Високоолеиново vs линолово студено пресовано слънчогледово масло – кое да изберем?
Високоолеиново vs линолово студено пресовано слънчогледово масло – кое да изберем?
Високоолеиново vs линолово студено пресовано слънчогледово масло – кое да изберем? Ако се чудите кое студено пресовано слънчогледово масло е по-добро – високоолеиново или линолово, не сте сами. Това е... Прочетете повече...
Високоолеиново vs обикновено (линолово) рафинирано слънчогледово масло – кое е по-добро?
Високоолеиново vs обикновено (линолово) рафинирано слънчогледово масло – кое е по-добро?
Когато избирате рафинирано слънчогледово масло, често ще срещнете два основни вида – високоолеиново и обикновено (линолово). Но каква е реалната разлика между тях и кое е по-подходящо за готвене? В... Прочетете повече...